Navigation Navigation
Article choisi Article choisi

Les engagements spécifiques

En plus des engagements généraux, des critères spécifiques à votre filière viennent compléter le cahier des charges et la grille d'évaluation :

  • extérieurs de l'établissement
  • signalétique
  • accueil du client dans l'établissement
  • espaces communs
  • salle de restauration, service
  • prise en charge des enfants
Article choisi Article choisi
Vous dirigez un restaurant ?

Les critères d'éligibilité

  • Restaurants offrant une restauration de type traditionnel, proposant principalement de la cuisine française.
  • Professionnels exerçant leur activité dans le strict respect de la règlementation en vigueur (aspects d’ordre fiscal, social, sanitaire, concurrence, sécurité…).
  • Responsable de l’établissement titulaire d’un diplôme d’état en restauration (CAP, BEP, BT, BAC pro ou BTS) ou doté d’une expérience de plus de 5 ans dans ces domaines et reconnue par la profession.
Téléchargez ici le cahier des charges de votre filière Téléchargez ici le cahier des charges de votre filière
213 Ko |CDC-Restaurants
Critères Pays Cathare Critères Pays Cathare
Article choisi Article choisi
Votre établissement est labellisé Tables et Auberges de France ou Restaurateurs de France ? Vous pouvez désormais adhérer à Qualité Sud de France !

Critère d'éligibilité :
Seuls les professionnels ayant obtenu la marque Qualité Tourisme peuvent candidater.

Est-ce mon établissement sera évalué ?
L'audit réalisé pour Qualité Tourisme fait foi, vous n'aurez donc pas à repasser d'audit.

Pour en savoir plus, rendez-vous dans la rubrique J'adhère.

Article choisi Article choisi

La démarche Qualité Sud de France évalue la qualité de la prestation proposée à la clientèle touristique. Le respect de la réglementation est un pré-requis à la demande de labellisation.

Article choisi Article choisi